Аппарат для плавки шоколада MARTELLATO MC100 3х1,5л,3 гастроем GN1/6 h100мм

Аппарат Martellato MC100 Профессиональный трёхчашечный аппарат для темперирования шоколада с общим объёмом 4,5 л (по 1,5 л каждая чаша) создан для интенсивной работы в кондитерских цехах и шоколадных мастерских. Сухая система нагрева обеспечивает точный контроль температуры до 60C, гарантируя равномерное плавление шоколада без локального перегрева. Устройство отличается увеличенной рабочей поверхностью (610x260x135 мм) при сохранении мобильности (вес 4 кг). Три независимые съёмные чаши с крышками позволяют: - одновременно работать с разными сортами шоколада, - организовать непрерывный производственный цикл, - соблюдать строгие гигиенические требования. Классический коричневый корпус итальянского производства сочетает эстетику с функциональностью. Аппарат работает от стандартной сети 220 В. Внешний вид и/или характеристики товара могут быть изменены производителем в соответствии с производственным процессом. Пусконаладочные работы данного оборудования должны проводиться специализированной сервисной организацией. Более подробно с процессом ввода оборудования в эксплуатацию и условиями гарантийного обслуживания можно ознакомиться в руководстве/паспорте к товару.