Маринатор Viatto Commercial для мяса вакуумный VA-ML-20D-B

Маринатор Viatto Commercial VA-ML-20D-B.Маринатор Viatto — эффективное устройство, предназначенное для маринования и перемешивания мяса со специями. Благодаря этому процессу можно значительно улучшить качество и вкусовые характеристики мясных заготовок. Во время вращения барабана маринатор равномерно распределяет маринад и специи по всей поверхности мяса, ускоряя тем самым процесс маринации. Объём бака данной модели составляет 18 литров, что позволяет обрабатывать достаточно большие объёмы мясного сырья.Скорость вращения 28 об/мин, три режима:— быстрый (8 секунд вращения, 5 секунд пауза);— средний (5 секунд вращения, 5 секунд пауза);— медленный (3 секунды вращения, 5 секунд пауза).Вращение может осуществляться как в одну, так и в другую сторону. Таймер позволяет настраивать время маринования до 100 минут.Благодаря своим функциональным особенностям и высокому качеству исполнения маринатор Viatto является незаменимым помощником на предприятиях общественного питания, мясоперерабатывающих производствах.Внешний вид и/или характеристики товара могут быть изменены производителем в соответствии с производственным процессом.Пусконаладочные работы данного оборудования должны проводиться специализированной сервисной организацией. Более подробно с процессом ввода оборудования в эксплуатацию и условиями гарантийного обслуживания можно ознакомиться в руководстве/паспорте к товару.Законодательные и технические документы