Овощерезка Торгмаш, Пермь УКМ-11-01

Овощерезка Торгмаш Пермь УКМ-11-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для переработки пищевых продуктов: нарезки и шинковки сырых и вареных овощей и фруктов. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской. Машина упаковывается в деревянный ящик. Машина овощерезательная модель УКМ-11-01 предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, и вареных овощей, фруктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, огурцов, яблок и др), тонкого измельчения (натирания) картофеля, моркови, а также шинковки капусты. Производительность техническая, кг/ч, не менее 1) При нарезании сырых овощей: - брусочками сечением 10х10 мм (картофель - главный параметр) - 350 кг/ч - кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла) - 200 кг/ч (огурцы, морковь, репа) - 100 кг/ч - шинковка капусты толщиной 2 мм - 160 кг/ч - кольцами и полукольцами толщиной 2 мм лука репчатого - 140 кг/ч - пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь) 200 кг/ч 2) При нарезании вареных овощей: - пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла) - 160 кг/ч - соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч 3) При протирании вареного картофеля - 400 кг/ч Количество рабочих дисков - 8 шт. Внешний вид и/или характеристики товара могут быть изменены производителем в соответствии с производственным процессом. Пуско-наладочные работы данного оборудования должны проводиться специализированной сервисной организацией. Более подробно с процессом ввода оборудования в эксплуатацию и условиями гарантийного обслуживания можно ознакомиться в руководстве/паспорте к товару. Законодательные и технические документы